Үш өлшемді жабық аэробты ашыту шарттары

дәрежесін көтеру мақсатындааэробты ашыту, жабдық келесі шарттарға сай болуы керек:
Ылғалдығы; ауа; температура; PH мәні; көміртегі-азот қатынасы;
Ылғалдығы
Ашытуды тиімді өңдеу үшін резервуардағы ашыту қабаты 50%-60% су құрамын сақтауы керек.
Стерео жабықаэробты ашытутерең ашыту резервуары болып табылады. Ашыту резервуарында әдетте ашыту өнімі (бактериялық төсек) қалғандықтан, ылғалдылығы жоғары шикізатты тиісті түрде қосып, араластырып, араластыру қажет.
Ауа
Алкоголь өндірісіндегі аэробты микроорганизмдердің көбею дәрежесі қоршаған ортаның әсерінен аздап өзгереді. Бұл жабдықтың принципі аэробты биоферментация болып табылады. Жабдықтың жоғары қысымды ауамен қамтамасыз ету жүйесі араластырғыш білігінің желдету тесігі және жабдықтың төменгі жағындағы араластырғыш қалақшалар арқылы ауаны үздіксіз жібереді және аэробты суару үшін қолайлы өсіру ортасын жасай отырып, ашыту күйіне сәйкес ауа беруді реттейді. микроорганизмдер, олар қарқынды өсіп, ыдырау материалдары толығымен және тез ыдырап, жәндіктер жұмыртқалары мен шөп тұқымдарын өлтіреді.
Температура
50~70 - аэробты микробтардың көбеюі үшін тамаша температура. Жабдықтың жұмыс температурасы материалдағы органикалық заттардың құрамына байланысты өзгереді және оның жұмыс температурасы әдетте 60°C шамасында болады.
РН мәні, көміртегі-азот қатынасы
Үшінтиімді ашытуды емдеу, резервуардағы ашыту қабаты 50%-60% су құрамын сақтауы керек. Бұл жабдық терең ашыту резервуары болып табылады. Ашыту резервуарында әдетте ашыту өнімі (бактериялық төсек) қалғандықтан, ылғалдылығы жоғары шикізатты тиісті түрде қосып, араластырып, араластыру қажет.